Farina di Castagne
PARTECIPAZIONE ALLA RASSEGNA NAZIONALE FARINA DI CASTAGNE
ORGANIZZATA DA:
ASSOCIAZIONE VALORIZZAZIONE CASTAGNA ALTA MAREMMA CON IL COMUNE DI MONTIERI (GR)
E CON LA COLLABORAZIONE DI:
- CONDOTTA SLOW FOOD MONTEREGIO-
- ASSOCIAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI FARINA DI CASTAGNE-
- ISTITUTO PER LA BIOECONOMIA DEL CNR
NEGLI ANNI: 2021 -2022 – 2023 – 2024 – 2025
PARTECIPAZIONE AI CONCORSI NAZIONALI CON DOLCI AL CASTAGNO
- 5 OTTOBRE 2023- partecipazione al
17° concorso gastronomico nazionale sul castagno- organizzato dal comune di CUNEO
- 31 OTTOBRE 2024 – partecipazione al
19° concorso gastronomico nazionale sul castagno- organizzato a BARGA (Lucca)
Piano di commercializzazione della Farina
